パン作り

今日は、「ハニーブレッド」というパンを料理教室で作ってきました。
砂糖は入ってなくて、かわりにハチミツが入っているパン。
粉の量が多くて(250グラム)、こねる時大変で、疲れました。
でもあとは、ほとんど作業がなくて、待ち時間のほうが多かったな。
味は、ふわふわしてて、やわらかくて、おいしかったです。
苦労して、こねた甲斐があったなぁ。

フランスのAちゃんから「手紙が届いたよ」とFacebookからメッセージをもらいました。
折り紙(鶴と、バレンタインにちなんだハートの切り絵)を送ったら、気に入ってくれたみたいです。
切り絵、また何か作ろうかな?

今日、パンを作ったあと本屋へ寄ったのですが、切り絵の本をいくつか立ち読みしてきました。
かわいいなーと思う切り絵があったのですが、はさみだけじゃなく、カッターや●型に切る道具(?)が紹介されていて、少し敷居が高そうでした・・・。
いつかは挑戦してみたいですけど、不器用な私に出来るか心配だなぁ。
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クグロフ

昨日、クグロフというクリスマスのパンを作ってきました。
(クグロフ Wiki)

最近は、シュトーレンとかパネトーネといったクリスマスのパンは見かけるようになったけれど、クグロフというのは、お店では見たことないなぁ。

クグロフというのは、オーストリア、ポーランドなどのヨーロッパ発祥のパン。
マリー・アントワネットが好んだパンだそうです。
これ聞いたとき、オーストリアのペンパルにそのことを手紙に書こうと思いましたね。
何回か、マリー・アントワネットの話題もしたことがあったから。

私が作ったパンは、チョコレート生地で、中にはチョコレート、ラム酒漬けレーズン、アーモンドスライスが入っていたけれど、普通はプレーンタイプのパンみたいです。

帰り、料理教室入っているショッピングモールの本屋で見つけました。

Amazonサイト とっておきの英文フレーズ1200

パラパラ見たけれど、これもなかなか良さげな本でした。
でも、今回はお見送り。
前回の記事に書いた、「ステキな英文フレーズ」の本がまだノートに書き写せてないです・・・。
全部で170ページくらいあり、今、やっと50ページ目です。
とっておきの英文フレーズのほうは、図書館でリクエストしようかなー?

パンを習ってきました★

「カフェオレパン」を習ってきました。

(写真は気が向いたら、アップするかも。
デジカメからPCに移す作業が面倒でまだやってなくて・・・)

無料で習えるというパンです。
私、このパンは習ったことなくて。
でも他の人のブログを読むと、このパンは人気あるからずっと前から気になってたんだよね。
焼きあがったパン、めちゃくちゃイイ匂いだった!
特に材料も変わったものはなかったから、家でも手軽に作れそう★



慎吾くんのドラマが始まったので見たけど、面白かったです。
次回も楽しみだなー。
プロフィール

Author:miho
好きなコト:海外文通、マンガを読むこと、ポストカードを集めること。
NHKラジオ「まいにち中国語」でゆっくりと中国語を学習中です。

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